Tortino di cioccolato
Ingrediente pentru 6 forme:
200 gr ciocolata de buna calitate (70% cacao)
200 gr unt
160 gr zahar
40 gr faina
4 oua
Mod de preparare:
Pentru inceput tapetam formele cu unt si faina dupa care le bagam in congelator. Topim la bain marie ciocolata impreuna cu untul taiat bucatele si zaharul, pana cand acestea se topesc. Apoi luam de pe foc si adaugam treptat cate un ou si faina. Se toarna in forme, se preincalzeste cuptorul si se coc la 200 de grade, timp de 8 minute. Le lasam 2 minute sa se raceasca si apoi le intoarcem pe farfurie. Se pot servi cu inghetata si fructe proaspete.
POFTĂ
BUNĂ!
