Ruladă de biscuiţi cu cocos
Ingrediente :
500 g biscuiţi
un pachet de unt
70 g cocos
200 ml lapte
150 g zahăr pudră
3 linguri cacao
Mod de preparare :
Biscuiţii se zdrobesc, se adaugă lingurile de cacao, 3 linguri de zahăr şi o lingură de unt, care se topeşte în laptele încălzit. Se obţine un amestec sfărâmicios, care se întinde pe folie de plastic. În paralel se pregăteşte crema ( untul se amestecă cu restul de zahăr şi cocosul).
Pe blatul de biscuiţi se întinde crema, în strat foarte subţire si se rulează. Se lasă la frigider, pentru a se răci, minim 3 ore şi apoi se poate servi.
POFTĂ BUNĂ!